Ángel León, el chef gaditano conocido como el “Chef del Mar”, ha querido hablar en el Teatro Cajasol sobre su trayectoria profesional hasta la fecha. El encuentro ha estado marcado por sus investigaciones ligadas a la preservación de la biodiversidad en la gastronomía.
RELATO BREVE DE LO COTIDIANO
RELATO BREVE DE LO COTIDIANO
“El trabajo, el orden y la rutina son una delicia” Belgravia es la última serie a la que me he enganchado en este periodo interbellum del calendario, en el que vivo la razonable normalidad. Entiéndase la normalidad o calma, en mi caso, como ese tiempo en el que mis...
